pirmdiena, 2014. gada 29. septembris

Pārlauztie krītiņi... :)


Prasu bērnam (nedaudz histēriskā tonī): ''Vai tu man vari atbildēt, kāpēc ir pārlauzti uz pusēm visi šogad iegādātie, jaunie krītiņi?''

Bērns mierīgi atbild: ''Nu kā- man ir labs draugs, ar ko es sēžu vienā solā, tas ir tādēļ, lai viņam nekas nekad netrūktu. Ja viņš aizmirsīs krītiņus mājās, tad vienmēr varēs paņemt pusi no manējiem!''  

:) :) 

Vai jums ir tāds draugs, kas gatavs jūsu dēļ visus krītiņu pārlauzt!? :) 



sestdiena, 2014. gada 27. septembris

Ābolu čatnijs


Laikam esmu atradusi savu trešo mīļāko (nē- vienu no trim mīļākajiem) rudens vārījumiem. Katru gadu taisu  šo ievārījumu un arī tādu (sāļais). Tagad pievienoju šai kolekcija arī ābolu čatniju. 

Vajadzēs-
1) ~ 720 gr notīrītu un sagrieztu ābolu (man- antonovka),
2) 160 g žāvētas melnplūmes,
3) 200 g sīpolu,
4) 440g cukura,
5) 500 ml balzamiko etiķa (man- ābolu un varbūt var likt mazāk),
6) čili pulveri pēc garšas un gaumes,
7) 40 g svaiga ingvera,
8) 30 g ķiploku,
9) sāli pēc garšas.

Visas sastāvdaļas smalki sagriež, sasmalcina, sajauc kopā. Liek katlā, strauji uzvāra. Turpina vārīt uz mazas uguns, kamēr sasautējas biezas konsistences mērcē. Esmu redzējusi receptēs minētas pat 50 minūtes, es vārīju aptuveni pusstundu. Liek burkās un aizvāko. 

Šis ilgi manā ledusskapī neaizkavēsies! 





sestdiena, 2014. gada 20. septembris

Atvasaras kēksiņi


Sen jau pagājuši tie laiki, kad domājām, ka tikai svaigi spiesta sula ir veselīga un par biezumu izmantošanu pat neiedomājāmies. Tagad arī tie tiek likti lietā. Šoreiz- garšīgos, smaržīgos un arī nedaudz sulīgos kēksiņos. 

Vajadzēs (visu sastāvdaļu daudzumu var variēt pēc savas garšas un gaumes)-
1) 3 olas,
2) 4-5 ēdamkarotes brūnā cukura,
3) pa šķipsnai kanēļa, kaltēta ingvera un Garam masala garšvielu,
4) 5 ēdamkarotes biezumu no izspiestās ābolu un burkānu sulas, 
5) rozīnes,
6) 6 ēdamkarotes plēkšņu kviešu miltu,
7) 1 1\5 tējkaroti cepamā pulvera (es lietoju šādu).

Daru tā
Sajaucu visas sastāvdaļas receptē minētajā kārtībā, lieku sakarsētā cepeškrāsnī un cepu, kamēr kēksiņa mīkla nelīp pie kociņa, ar kuru pārbaudu gatavību. 

Ēdam tāpat vai ar nelielu turku jogurta kaudzīti pa virsu :). 





pirmdiena, 2014. gada 8. septembris

Gaidot jauno sezonu Salaspils sociālajā centrā


Nu tā, viens liels darbs padarīts! Varētu jau ieslīgt slinkumā un neko jaunu nemeistarot, bet... jau trešā sezona Salaspils sociālā centra radošajās nodarbībās liek darboties, meklēt un eksperimentēt! 

Soma tapa ilgi un ar lielu pacietību. 

Sākumā ir jāsakrāj dažādi sadzīves plastmasas izstrādājumi :)- 


Un pirmā doma- es nesakrāšu, es jau neko tādu nelietoju... vai, kā vēl lietoju! 


Der jebkādas kaut cik plakanas un taisnas plastmasas virsmas- vāciņi, trauciņi, pudelītes. Tās tiek sagreiztas 6 X 6 cm lielos gabaliņos un tad seko visgrūtākais, kaut cik precīzi, ar caurumotāju izdurt caurumiņus... ļoti piņķerīgi! 


Tālāk- aptamborējam vai apšujam kvadrātiņu maliņas- 


Stiprinām tos kopā- 


Somas priekšpuses un aizmugures detaļas stiprinām kopā satamborējot vai sašujot vai kā nu kuram labāk patīk. Rokturus klāt. Gatavs!


Somas otra puse nedaudz savādāka. 



Salaspilietes, krājiet materiālus, darbosimies čakli! :) 



sestdiena, 2014. gada 6. septembris

Sarkanās upes pērles Sarkandaugavā


Šodien kopā ar daudziem aktīviem un čakliem Sarkandaugavas bērniem darbojos radošajā darbnīcā. Ja godīgi- pārguru... jo tik liels apmeklētāju skaits sen nebija piedzīvots. Burciņas, kas man ir aiz muguras, beidzās aptuveni 40 minūtes pēc radošās darbnīcas sākuma, organizatori piegādāja vēl tik pat... Bet bērnu bija tik daudz!!! Un viens puisītis man atdāvināja auskarus, kurus bija uztaisījis pērļošanas darbnīcā... vai nav mīļi!? :)    


Bet par tām sarkanajām pērlēm vairāk lasiet šeit





piektdiena, 2014. gada 5. septembris

Atvasaras noskaņās...

Sveiki, mīļie! Gribas uzrakstīt jaunumus, tik vārdi nevirknējas, piektdienas vakara (patīkams) nogurums ir klāt un ir sajūta, ka var arī bez vārdiem... 

Lai nu kā, vēlreiz sirsnīgi sveicieni visiem, kam gads sākas 1.septembrī, lai tas ir izdevies, jaunām zināšanām un piedzīvojumiem bagāts! 

Bet man šodien gribas pārskatīt pagājušās vasaras bildes un tādēļ aicinu jūs līdzi- jauktā kārtībā un bez aprakstiem... :)















Jaukas brīvdienas, mīļie!