Gardie virtuves eksperimenti
Cik labi, ka tagad ir arī mazas un čaklas rociņas, kas gatavas palīdzēt jaunas ietaises izmēģināt!
Stāstu to nedaudz ar ironiju, jo runa ir par parastām mandeļu maļamajām dzirnaviņām, kuras RIMI izpārdošanā iegādājos par nepilniem 2 Ls (sākumcena bija aptuveni 8 Ls).
Bet īstenībā visa šī ņemšanās bija tādēļ, lai apmierinātu savu iegribu uztaisīt garšīgu mājas jogurtu. Paldies Anitai, no kuras bloga uzzināju, ka ir tāda ierīce, kas palīdz saraudzēt gardu jogurtu un paldies Antrai ar Kasparu, kas man tādu uzdāvināja (atkal jauna ''spēļmantiņa'')! :))))
Tātad, ņemam burciņu ar paštaisīto bezpiedevu jogurtu, pievienojam nedaudz kanēļa ar cukuru un kādu karoti malto mandeļu.
Komentāri
Tagad labprāt pieradinātu kādu dzīvo jogurta baktēriju savā ledusskapī - hehe :))
oma, paldies
Forša mandeļmašīna!Gan jau, ka cietus sierus arī var rīvēt?
Zkss, kad man nebija tas jogurta raudzētājs, es arī domāju, ka tīrkultūra ir īstā lieta, bet tad man draudzene pastāstīja, ka nekas nesanākot no tīrkultūras... Viņa pērk Daugavas izlejamo vai Aiviekstes bezpiedevu jogurtu, es pērku Aktivia bez piedevām...
O, laba doma, par tiem cietajiem sieriem, man tas nebija ienācis prātā! PAldies!
Zini, es gan pirku Zoom Rimi, tas laikam hipermārkets skaitās, laikam jāmeklē lielajos, varbūt Alfā...
Bet ar tiem jogurtiem... tas ir vesels hobijs! Atrast labāko pienu... labāko jogurtu, tb dabīgāko! Jo no želatīna, kartupeļu cetes un palmu eļļas, un no kā tur vēl gatavotos jogurtus, nesanāk pārvērst par dabīgu mantu! Piemēram... veikalos nopērkamais svaigpiens tipa Mans piens un citi nu nekādi nesaiet jogurtā! Bet tādā dīvainā rūgušā masā.
Mēs būtu laimīgi, ja kāds varētu pateikt, kur var nopirkt dzīvo jogurta baktēriju! Lasot Krievijas saitus, visi piemin dzīvās baktērijas, gan jogurta, gan biezpiena un citu skābpiena produktu īstās dzīvās baktērijas.
Tad jau pievienojot jogurtam, var iegūt MODERNO- ar BIFIDO baktērijām :D
Oooo,šoķeni arī var rīvēt, mņammm.