Dzērveņu un riekstu maizīte


Šodien gribējās nedaudz nosvinēt to, ka, bērnam mērot temperatūru,  termometrs rāda mazāk, nekā vakar. Bet vakar tas rādīja 39 un 7... un tad man pavisam nelāgi sametās. Bet šodien ir jauna diena un gribas domāt, ka viss iet uz labu! :) 

Cepam ikdienas kūciņu, kas receptē nemaz nav nosaukta par kūciņu.  Recepte šeit.  

Mans variants-

1) 1 1/3 tases cukura (man mazāk),
2) 1/2 tase valrieksti (nedaudz sasmalcināti),
3) 2 tk kanēlis,
4) 1 tk cepamais pulveris,
5) 1/2 tk sāls,
6) 1 ola.
7) 2 tases milti (man- parastie kviešu, rupja maluma kviešu un ķirbja milti),
8) 1 tase piens,
9) 1/3 eļļas (vīnogu kauliņu) un
10) 1 tase dzērvenes (man rozīnes un mazāk),
11) 1/2 tk Garam Massala garšvielu maisījums. 

DARU TĀ

Labi uzkarsēju cepeškrāsni. 

Sajaucu šķidrās sastāvdaļas, tad sausās un tad visu sajaucu kopā. Riekstus un rozīnes (vai dzērvenes klāt), cepeškrāsnī iekšā un cepu, kamēr maizītē  iedurts kociņš paliek sauss. 

Sanāk tāda forša, vienkārša maizīte- ikdienas našķītis. Domāju, ka kāda daļa no tās pārtaps arī par sausiņiem. 

Maizīte, pagaidi, tūlīt es tevi ēdīšu! :) 



Komentāri

Irēna teica…
Akkkkk, brauc rīt lūdzu uz Rīgu un paņem šķēli līdzi:):):)
Aija Elliņa teica…
... nu ja labi sarunā... :) :)
andrasballe teica…
izskatās ļoti garda. precizējot - Tu cepi formā un cepeškrāsnī, nevis maizes krāsniņā?
Aija Elliņa teica…
jā, jā, tādā garenā, parastā, laikam tā skaitās kēksu forma un cepeškrāsnī
Sarkanā Biete teica…
Prieks dzirdēt ("lasīt" laikam būt precīzāk), ka veselības jautājumā ir uzlabojumi:)

Un šitā kārdināt ar tik apetelīgām maizītēm ir nepieklājīgi:) Vismaz jau nu tos indivīdus, kuriem sāk šķist, ka "ziemas riepas" jau ir ar pietiekamu amortizāciju:)
Aija Elliņa teica…
Ilze, es sevi mierinu ar rupja maluma un ķirbju miltu klātesamību! :D
Elīna teica…
Veseļojaties! Es ar savu bērnu nedēļu cīnījos ar 39 un 40 temp, tāpēc arī neiztikām bez slimnīcas. Nikni tie vīrusi palikuši:(

Bet maizīte, ņammīga...
Inese teica…
Kāds gardums!!!
Aija Elliņa teica…
Ak, Elīna, atkal jādzird, ka kāds bijis slimnīcā :( Cerams, ka tagad viss kārtībā...

Paldies, Inese. ņam! :)
Antra teica…
Noteikti ņammm! Bet es to būtu vienkāršojusi un likusi darbu darīt maizes krāsniņai! ;) Man šausmīgi patīk tā opcija, ka var dabūt kūku bez piepūles :P
Aija Elliņa teica…
Zini, Antra, es laikam tūlīt to pateikšu- bet vispār man šķiet, ka es esmu vīlusies maizes cepamajā mašīnā. Jā, man patīk, ka tā var samīcīt mīklu un uzraudzēt, jo man nepatīk mīcīt tās mīklas, ko ar rokām jāmīca.. bet tas arī viss! Man nepatīk to kukuļu lielums (ja taisi pusi sanāk kaut kāds nožēlojams bezformas kukulītis), man nepatīk, ka maizes drūp... :( Esmu tikai 100 % iemīļojusi vienu rupjmaizes recepti ar rīvētiem burkāniem (lieku arī ķirbi dažreiz), tad to arī pārsvarā cepu mašīnā. Nu kaut kā tā :) Katrā ziņā tādas maizes ar maz sastāvdaļām un kuru mīklu var sajaukt bez roku smērēšanas, vienmēr cepu cepeškrāsnī :)