Siera un kartupeļu plācenīši

Beidzot viena kartupeļu plācenīšu recepte kura gatavošanas vidū neliek man galīgi sadusmoties un pārvērst plācenīšus par sacepumu tā iemesla dēļ, ka mīkla ir tik lipīga un staipīga, ka nav iespējams tikt galā ar to, kas man patika! :D

Oriģinālā recepte ir no grāmatiņas Dita Lase "Latvijas veģetārieša rokasgrāmata''.

Manā variantā (receptē norādītās sastāvdaļas liku dubulti) nebija saldpiena siers jeb panīrs, bet viens iepakojums mocarellas tipa siera un nedaudz sarīvēts cietais siers. Neliku arī maizi. Sīpolu arī nepieliku, tā vietā piebēru šķipsnu asafetīdas un nedaudz eļļas mīklas vijīgumam. Izmantoju zirņu miltus, nevis kukurūzas. 

Sanāca ļoti garšīgi. Bērni arī ēda labprāt. :)