Somijas skolēnu ikdienas salāti :)


Tieši pirms gada biju Somijā. Pāris reizes mūsu, rokdarbnieču kompānija tika vesta  pusdienās uz  vietējo Keravas vidusskolu. 

Lieta, ko visspilgtāk atceros no šīm pusdienām ir tieši šādi salāti. Recepte, vienkārši improvizācija- zaļo salātu lapas vai ķīnas kāposts, gurķi, ziedkāposti vai kas cits un arbūza gabaliņi klāt. Tieši arbūzs tad arī padara šos salātus par Somijas skolēnu salātiem. Varbūt tikai šajā skolā un varbūt tikai tajā nedēļā, bet tā nu es to visu atceros! 

Klāt eļļa un citrona sula, sāls un pipari. 






Komentāri

Irēna teica…
jāizmēģina, Somijā laikam nemaz nepagaršoju:)
Anonīms teica…
ņammīgi un veselīgi un lōti skaisti
Inga teica…
Hei, interesanti salāti! Pati neiedomātos, ka pie šiem salātiem var pielikt arbūzu! :))) būs jāizmēģina:)))
Aija Elliņa teica…
Jā, Inga, tikai te vajag tādu arbūzu, kas nav pārmērīgi nogatavojies un šausmīgi salds (bet tagad jau vēl tādu nav veikalos), tad ir ļoti pat interesants salikums! :)