Piena ķīselis ar zemenēm

Kad biju uzrakstījusi šīs receptes melnrakstu, ievēroju, ka Ilze no absolutsed ir ''izsludinājusi'' jaunu ballīti- šoreiz zemeņu! Un ballītes taču mums patīk, vai ne? :) Nezinu gan, vai mani ar tik vienkāršu recepti ielaidīs ballītē, bet tā noteikti noderēs, ja zemeņu maz, bet kādu našķi ar tām gribās.

Vajadzēs-

1) 1 l piena,
2) 4 ēd.kar. medus,
3) 4 ēd. kar. cieti,
4) 2 ēd.kar. cukura (bet katrs jau, protams, vadās no savām garšas izjūtām).

DARU TĀ

Medu izkausē 100 gr silta ūdens. Pakāpeniski tajā izšķīdina cieti. Uzvāra pienu, pievieno izkausēto medu un cieti. Pievieno cukuru. Maisot vāra, kamēr sabiezē. Atdzesē. Ēd ar zemenēm, atdzisušu vai vēl nedaudz siltu.

Oriģinālā recepte ir ar rozīnēm un publicēta žurnālā ''Škola Gastronoma. Ukrainskaja kuhņa'' N.12 (92) 06/2010.

Komentāri

Anonīms teica…
Nu, es gan šo nenosauktu par vienkāršu recepti. Manuprāt, piena ķīselis ir māksla! :c) Vismaz priekš manis. Kā panākt, lai tas nepiedeg vai nesaiet kunkuļos?...
Anonīms teica…
nu mīļie jūs ar saviem talantiem dzenat mani izmisumā, tas taču ir tik sarežģīti, es domāju gan, ka viss ir apēsts un nekas pāri nepalika, arī skaisti izskatās
Aija Elliņa teica…
Tā, vāra uz mazas uguntiņas visu laiku maisot un būs nodrošinātas abas lietas- nepiedegšana un nekunkuļošanās :D
Nav tik traki! :)
Diāna teica…
Šo es gatavoju ļooooti bieži, tikai ne ar medu, bet ar vaniļu. Būs iemesls variēt, paldies!
Irēna teica…
mmmmmmmmmrrrrrrrrrr, cik garšīgi....nē, nu šonedēl es noteikti braukšu, man JĀBRAUC ciemos:) Štrunts ar visu solīto karstumu! Starp citu, TV3 esot solījis tikai 23-24 grādus.. Vai jāslēdz derības, kam izrādīsies taisnība?:):)
Ilze Lipska teica…
Piena ķīselis tiešām ir māksla! :)
Un visfantastiskākās receptes taču vienmēr ir arī elementārākās!
Ilze Lipska teica…
Piena ķīselis tiešām ir māksla! :)
Un visfantastiskākās receptes taču vienmēr ir arī elementārākās!
Aija Elliņa teica…
Diāna, toties es šo te šodien gatavoju pirmo reizi mūžā :D un paldies Tev par variantu ar vaniļu!

Irēna, varam arī 30 grādos ēst ķīseli! :)

Ilze, paldies! :)
Sarkanā Biete teica…
Ai, ai, kā tu mūs te kārdini! Ņammmm......