Brokastis kopā

 

Svētku rītā paēst brokastis kopā. Tik vien un tik daudz! Diena tāpat aizvedīs katru nedaudz uz citu pusi- kādam darbs, citam jaunas draudzības... bet rīts, lai ir kopā. 

Šodien man izdevās (priekš manis) ideālās bezglutēna pankūkas. Esmu laikam atradusi savu ''svēto trīsvienību'' bezglutēna miltu jomā- tas ir miltu maisījums, amaranta milti un ķirbja milti. 

Pārējais viss kā parasti- olas, cukurs, sāls, milti un tad leju pakāpeniski klāt pienu un ūdeni. Pievienoju  arī tējkaroti krējuma un šķipsnu sodas. 

Galvenais- ļaut masai uzbriest, sajaukties, sabiezēt, vēl pāris reizes pieliet klāt ūdeni, ja nepieciešams un kārtīgi uzkarsēt pannu. 

Lai jauks rīts kopā un brīnišķīgi pavadīta svētku diena! 💝