piektdiena, 2017. gada 24. marts

Veltīts visām radošo nodarbību vadītājām!


Es atnāku uz darbu, sakārtoju savu radošās nodarbības telpu, viss ir izdomāts līdz pēdējam sīkumam. Es zinu, cik dalībnieku būs nodarbībā, zinu, ka katrs ieradīsies, ņemot līdzi kaklasaiti. Esmu pat sagādājusi lielu spoguli un romantisku lampiņu, man nekas nav smagi jānes, mani atved no mājām ar mašīnu... Jūs domājat es sapņoju? :) Nē, man jāvada nodarbība zinātkārām un prasmīgām pirmsskolas skolotājām. Mani ir uzrunājusi darbavietas vadītāja un es esmu ļoti labprāt piekritusi šai nodarbībai... Šī ir tikai viena radošā darbnīca, bet tā atsauc manā atmiņā daudzas citas...


Bieži strādājām kopā ar Irēnu Lauriņu- saņēmām uzaicinājumu, plānojām nodarbību. Ļoti bieži paredzamais dalībnieku skaits bija no 10 līdz ... nezināmam daudzumam. Materiāli jāsagādā pašām, nodarbības vietā jānonāk pašām. Visam jābūt sagādātam, jo darba karstumā nebūs kur ņemt to, kas aizmirsts mājās... daudz stresa, daudz klapatu. Gandarījums par padarīto. Kādreiz vilšanās.


Tuvojas vasara, tuvojas brīvdabas tirdziņu, festivālu un ielas svētku laiks. Daudzi radoši cilvēki iepriecinās apkārtējos ar savām zināšanām un prasmēm. Piedalieties, novērtējiet, baudiet! 




svētdiena, 2017. gada 12. marts

Par vārdu


Sirsnīgi sveicieni  manām vārdamāsām Aijām šajos pavasara svētkos! Paldies visiem, kas šo dienu man padarīja īpašu, visiem sveicējiem- sociālajos tīkos, īsziņās, zvanos, no darba vai no kūrorta... PALDIES! 

Nevaru teikt, ka man būtu kādas īpašas attiecības ar savu vārdu. Bērnībā zināju, ka mani tā sauc, bet mani nemocīja ne nepatika, ne īpaša patikšana pret šo vārdu... Laikam pirmo reizi, kad uz to paskatījos it kā no malas bija reize, kad ar sieviešu vokālo ansambli ''Nianse'' biju Vācijā un pēckoncerta pasākumā kāds vietējais vaicāja, ko nozīmē mūsu, dziedātāju vārdi un mana ansambļa biedrene muzikoloģe Karina Bērziņa viņam angļu valodā teica: '' 'Aija'- tas ir pirmais vārds latviešu tautas šūpuļdziesmā...'' Atceros, kā es toreiz teju apjuku no tik poētiska mana vārda skaidrojuma. 

Arī otra spilgta reize, kas man palikusi atmiņā ir dīvainā kārtā saistīta ar šo pašu ansambli. ''Niansei'' bija jubilejas koncerts un lai tas nekļūtu pārāk stīvs un vienmuļš, tika uzaicināts nu jau aizsaulē esošais teātra kritiķis Gunnars Treimanis, lai pauzēs starp priekšnesumiem, pastāstītu par mūsu vārdiem. Un tad es pirmo reizi dzirdēju nu jau diezgan populāro 'Aiju' raksturojumu: ''...Dīvaini, ka Jāņa Jaunsudrabiņa tēlotā Aija ir reta parādība dzīvē vērotam pamattipam. Aija ir praktiskuma, neatlaidības, precizitātes un veiklības apvienojums...''  Tāds raksturojums man, protams, patika! :) 

Vēlreiz paldies mīļie un- Priecīgi!!!  

pirmdiena, 2017. gada 6. marts

Suši nori lapās cepts svaigais siers


Nelielā sestdienas rīta pastaigā pa Kr.Barona ielu, ar Irēnu Lauriņu ieklīstam indiešu ēstuvē un nogaršojam jūraszāļu lapās ceptu sieru. Tas izrādās tik garšīgs, ka mājās, protams, šo recepti ir jāmēģina atkārtot. Ja neskaita manu uzkodu nedaudz neregulāro formu, visumā garša sanāk ļoti līdzīga! 

Vajadzēs- presētas jūraszāļu lapas jeb suši nori lapas, kas nopērkamas teju katrā lielveikalā; sieru, kas nekūst (man- veikalā iegādāts biezpiena siers, var izmantot pašgatavotu mājas sieru); zirņu miltus, garšvielas...

Sieru sagriež vienāda lieluma taisnstūra gabaliņos. Suši nori lapas sagriež divtik lielos gabaliņos, lai var ietīt sieru. Zirņu miltus sajauc ar ūdeni, sāli, kariju, kurkumu, čili (vai jebko, ko garšas kārpiņas kāro), lai sanāktu šķidra krējuma konsistence. 

Siera gabaliņu ietin ūdenszāļu lapiņā, kas pirms tam samitrināta ūdenī. Uzreiz apviļā miltu maisījumā un liek uz pannas sakarsētā taukvielā, cep, kamēr zeltaini brūns. 

Droši vien, ka var apvārtīt arī sakultā olā un rīvmaizē vai miltos... 



Ēd karstu vai aukstu. Ērti paņemt līdzi, lietot kā nelielas uzkodiņas. 

Labu ēstgribu! 



svētdiena, 2017. gada 26. februāris

Opim Jānim 100


Šodien, 26.februārī, ir gaidāms saules aptumsums, kuru mūsu platuma grādos gan nevarēs redzēt, bet lasīju, ka šajā laikā jāievēro mērenība it visā, jāmeditē un var pārdomāt savas dzimtas vēsturi... Atbilstošs brīdis, lai atcerētos manu opīti Jāni Zundi, kam šodien ir dzimšanas diena un ja vien viņš būtu starp mums, viņam apritētu apaļi 100 gadi! 

Ļoti bieži mani nokaitina dažādi eksaltēti paziņojumi kā: ''tikai mana mamma prata uzvārīt visgaršīgāko zupu'' vai ''mana vecmāmiņa sālīja visgaršīgākos gurķus'' :)... manī tas rada vieglu drebuli :).  

Tādēļ teikšu, ka mans opis bija parasts cilvēks, gan ar savām vājībām, gan ar labajām īpašībām. Grūtu bērnību, kas, iespējams, viņu padarīja par tādu cilvēku, kāds viņš bija- atbildīgs, strādīgs, apķērīgs, gādīgs, mīlošs. Viņš bija ļoti muzikāls, un man, kas beigusi mūzikas vidusskolu, nav saprotams, kā, paņemot rokās daudzus instrumentus, pēc pusstundas jau var uz tiem atskaņot vienkāršu melodiju... Opītis mani ļoti mīlēja un es to jutu. Arī viņš, kādā noteiktā laika posmā,  manā bērnībā, noteikti bija svarīgākais cilvēks manā dzīvē... 

Jāni Zunde, jūtu Tavu klātbūtni savā dzīvē ļoti bieži, paldies par visu! 

Novēlu katram bērnam... vismaz vienu foršu opīti! :) 


ceturtdiena, 2017. gada 23. februāris

Rokdarbu laiks


Rokdarbi manā ikdienā ieņem aizvien īpašāku vietu. Jo tiek realizētas tikai tās idejas, kas nekādi neliek mieru... Pilna laika darbs diktē savus noteikumus un rokdarbošanās kļūst par ekskluzīvu un dažreiz arī meditatīvu nodarbi. Sen atpakaļ bija brīži, kad varēju ieraudzīt kādu ideju un tad atļauties to realizēt mēnešiem ilgi. Kad bērni bija pavisam mazi, darīju tādus darbus, kas pieļāva darīšanu un atlikšanu malā... un tad atkal darba turpināšanu. Šī brīža rokdarbu radīšanas formula varētu būs šāda- nedēļu domāju... bet darbu jāpadara stundas laikā :). 

Šīs kleitas iecere radās visaukstākajā pagājušā gada laikā. Materiālam noderēja 3 vienas firmas, izmēra un modeļa 100% vilnas vīriešu džemperi. Ak, jā- atkal ''radošā pārveide'' :). Viens džemperis kļuva par kleitas augšdaļu, divi tika sagriezti pamatīgāk un kļuva par svārku daļu. 



Kleitas radošo izcelsmi nodod šī nelielā uzšuvīte krūšu daļā- 


jo aizmugurē tieši tāda ir novietojusies uz gurna :).


Ja ir interese par džemperu pārveidošanu, tad iedvesmu var smelties grāmatā- 


Darbojamies un gūstam prieku!  


trešdiena, 2017. gada 22. februāris

Kur paliek putni?


Kad pirms pieciem gadiem pārcēlāmies uz dzīvi Rīgā, brīnījos, cik daudz dažādus putnus šeit redzēju pie putnu barotavas. Te pirmo reizi tuvumā vēroju dzilnīti un zilzīlīti. Atpazinu ķivuli. Redzēju dzeni, sīļus... Kāpēc tagad vairs tādi putni neatlido pie mums? Šogad vērojam tikai zvirbuļus un zīlītes... 


Iespējams, ka VIŅŠ ir pie vainas? :)  Nē, jo ziemā uz terases neiet...


Varbūt šie putni būs jāmeklē tāpat kā reiz meklēju flamingus?

Palieku pārdomās...

P.S. nākamajā dienā-




Vakar uzdevu jautājumu, šodien saņēmu atbildi: ''Mēs tepat vien esam!'' :)


svētdiena, 2017. gada 12. februāris

''Oreo'' kūka bērna ballītei


Meklējot idejas Kristiana dzimšanas dienas ballītes kūkai, internetā atradu tādu recepti, kuras sastāvā ir ''Oreo'' cepumi. Man grūti izskaidrot bērnu sajūsmu par tiem, bet, protams, ka viņu ballītei gatavoju to, kas  garšo viņiem, saldais kartupelis un briseles kāposti lai paliek ikdienai un man :)... 

Kūka piemērota slinkai saimniecei, tieši tādai, kāda šobrīd esmu es- ātri un viegli gatavojama! 

Sastāvdaļas- kādas redzamas nākamajā fotogrāfijā. Izņemot biezpienu, tas nenoderēja šoreiz. Tātad- ''Oreo''cepumi (un cepumi ''Tango'', kas veikalā atradās blakus plauktā, sastāvs  līdzīgs, cena- uz pusi mazāka), cukurs, ''Maskarpone'', saldais krējums, nedaudz citrona (man- laima) sulas, kokosriekstu eļļa (vai sviests).


Atnesusi mājās abus cepumus, esmu gatava iet atpakaļ uz veikalu, ja cepumu ''Tango'' garša stipri atšķirsies no ''Oreo'' garšas :). Veicu testu- 


Atšķirību nesajutusi, nolemju lietot abus :). 

Sasmalcinu cepumus. Daļu no tiem sajaucu ar 2-3 ēdamkarotēm izkausētas kokosriekstu eļļas (var izmantot sviestu). Izvēlos ne pārāk lielu kūkas formu, lieku tajā cepumu masu un un izlīdzinu to. Ievietoju ledusskapī. 

Sakuļu aptuveni 100 g saldā krējuma, pakāpeniski pievienoju visu iepakojumu ''Maskarpone'', cukuru pēc garšas (nepārspīlējiet!) un vēl vienu daļu sasmalcināto cepumu. Samaisu. Lieku kūkas formā, pa virsu jau nedaudz sastingušajai kūkas pamatnei. Izlīdzinu, lieku atpakaļ ledusskapī. Pirms ēšanas apkaisu ar atlikušajiem sasmalcinātajiem cepumiem. 


Lai labi garšo!