Pāriet uz galveno saturu

Ziņas

Atzīmēts

Svētki un kāpostu tīteņi

Visi mājās, viss mierīgi. Ārā auksti,  iekšā silti. Pavasaris pamatīgi pārbauda mūsu pacietību un izturību. 
"Mammu, ja vajag palīdzību, pasauc!".... Protams, ka vajag, nākat tik šurp! 😊  Stiprākais rīvē burkānus (virtuves kombainā nav vērts likt 4 mazus burkānus). Kam nav nepatikas, mīca gaļas masu, pārējie pie stratēģiskās vadīšanas... 
Visi rosās, viss notiek. Svētki. Priecīgus svētkus!
Vajadzēs-
1) jaunais kāposts (tāds, kā tagad parādījušies veikalos, laikam no Maķedonijas, pirku Maximā, nežēlīgi garšīgs arī salātos), 2) malta gaļa (pēc izvēles- jaukta vai cūkas vai liellopa), 3) rīsi (man-  basmati), 4) dažādas garšvielas pēc izvēles (man Svanetijas sāls, kaltētas čili pārslas, zaļu kaltētu garšaugu maisījums), 5) tomātu pasta. 


Darām tā-
Lielā katlā ieleju ūdeni un uzlieku uz uguns. Kāpostgalvai iegriežu apkārt kacenam. Lieku ūdenī, lai pamazām karst un paliek mīkstāks. Kad ūdens jau tuvojas vārīšanās temperatūrai, ar dakšiņu pabakstu gar kacenu un redzu, ka lapas jau sāk atda…

Jaunākās ziņas

Cepeškrāsnī cepta karpa

Aizdedz sveci...

Gaisā virmo smaržas, sarunas un noteikti arī pavasaris...

Dabas foto... mežā

“Tūrisma, dabas izziņas un veselības infrastruktūras izveide dabas liegumā “Lielie Kangari””