svētdiena, 2015. gada 6. septembris

Bezglutēna maizes plāceņi


Ja meklēsiet tīmeklī līdzīgas receptes, tad visvairāk tās atradīsiet, ievadot meklētājā ''glute free naan''. Es palikšu pie nosaukuma plācenis :). 

Vajadzēs-
1) 2 tases bezglutēna miltu (man, viena tase parastais bezglutēna miltu maisījums un 1 tase četru graudu pilngraudu bezglutēna milti, no veikala ''Pirkumiņš''),
2) 1 ēd.k. cepampulveris,
3) 1 tk. sāls,
4) 1/2 tase ūdens,
5) 1/4 tases piena (jebkāda),
6) 2 ēd.k. eļļa.

Četru miltu maisījums izskatās šādi-


Daru tā-
Sajaucu visas sausās sastāvdaļas, tad pievieno slapjās. Visu sastrādāju vijīgā mīklā. Izrullēju vairākus plāceņus un cepu, kamēr zeltaini brūni uz stipri sakarsētas čuguna pannas. 




Visgaršīgākā, protams, vēl nedaudz silta. Patīkama uzkoda tad, kad nu galīgi bez maizes izstrādājuma vairs nevar :). Garša īpaši neatšķiras no parastiem glutēnu saturošu miltu plāceņiem...



3 komentāri:

Anita teica...

Aija, shos noteikti pamēģināshu, izskatās ļoti labi!

Aija Elliņa teica...

Anita, vismaz tas nav ..kēkss! :)

Anonīms teica...

nu vai zini, tas ir ļoti sarezģīti, bet izskatās baigi forsi, sevišķi ar tām piedevām.