No putras


''Mammu, mēs gribam putru, lūdzu vari uzvārīt?''
''Jā, protams!''
...
''Mammu, es vairāk negribu...''
''Nu, protams, es jau zināju ka tā būs, priekš kam es vārīju... bla bla bla''. Pazīstama situācija? Bet- stop, pēdējo tirādi atceļam un nopriecājamies, ka mums ir radies tāds veselīgs un labs izejmateriāls kādam garšīgam ēdienam. 

Par pankūkām vispār nerunāsim- vienkāršāks par vienkāršu. Pievienojam putrai oliņu, rīsu miltus (vai kādus citus pēc izvēles), garšvielas, lai māja smaržo (kanēli, anīsu?), cepam  un pankūkas gatavas!




Šīm pankūkām pamatā kvinojas pārslu putra. 

Bet vakar, par bāzi izmantojot prosas pārslu putru, izcepu sāļos kēksiņus. 

Vajadzēs-

1) ~ 1 glāzi un vēl 2/3 glāzes putras,
2) ~ 2/3 glāzes zirņu miltu,
3) ~ 2/3 glāzes griķu miltu,
4) 1 olu,
5) smalcinātājā samalti saulē kaltētus tomātus eļļā un pāris ķiploka daiviņas. 
6) sāli un cukuru pēc garšas (ja nepieciešams),
7) šķipsnu sodas.

Daru tā-

Sajaucu visas sastāvdaļas, lieku kēksu formiņās un  tās iepriekš līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī iekšā! Kad paliek viegli zeltaini brūnas, našķis gatavs! 




Gan pankūkas, gan kēksiņi ir bez glutēna. Bet, protams, ir iespējams variēt gan dažādas putras, gan pievienotos miltus. 


Komentāri

Irēna teica…
pazīstama situācija, kad bērni aug :)
borizo teica…
Super! Paldies par ideju, tieši stāv pusotra porcijas neapēstas putras :D
Sigita Raksta teica…
Jā, ko tik var izdomāt:) Es gan putras nevāru, bet gan jau pretējā gadījumā izejmateriāla netrūktu:)
RitaGri teica…
Mūsmājās biezputras ir īstais brokastu ēdiens, tad nu dažkārt sanāk arī putras pankūkas. Bet tavi keksiņi varen gardi liekas!
Paldies, ka pievienojies mana bloga lasītāju lokam, ceru, ka tev būs interesanti un darīsi to ar prieku!
Anonīms teica…
nu Aijuk, par šitādiem miltiem gan nekad neko neesmu dzirdējusi, bet izklausās varen gardi!
Aija Elliņa teica…
RitaGri, stāsts par mani un Tavu blogu ir anekdotes cienīgs... Vienmēr priecājos, kad iekomentē manus rakstiņus un domāju, žēl, ka Ritai pašai nav bloga. Vienu dienu kādā citā blogā skatos, o, kāds interesants rakstiņš kādā blogā, ieeju... RitasGri blogs. Un tiek rakstīts jau no 2009. gada!!! Mīļo stundiņ! Tā es kļuvu par Tava bloga lasītāju :)
Aija Elliņa teica…
Anonīmā māmiņa, nu jau ne griķu milti, ne zirņu milti nav nekāda diža eksotika :) Pieejami lielveikalos.