Svētku kuličs maizes cepamajā krāsnī


Gandrīz var teikt, ka Lieldienas aizvadītas. Diena bija patiešām burvīga, ceru, ka visi to izbaudīja pilnībā!

Vakar pa dienu, gatavojoties svētkiem, ''pajautāju'' meklētājam www.yandex.ru kuliča, ko cep maizes cepamajā krāsnī recepti... Biju gluži vai nelaimīga, jo sameklēto recepšu daudzums bija tik iespaidīgs, ka nezināju, ko izvēlēties. Tad nu izvēlējos pirmo, kas iepatikās... Varbūt varat pamēģināt vēl šajās Lieldienās, varbūt noderēs nākamajās.

Vajadzēs-

1) 200 ml ūdens,
2) tējkarote sāls,
3) 75 g cukura,
4) 100 g sviesta,
5) 1 liela ola,
6) tējkarote kanēlis,
7) tējkarote kardamons,
8) 500 g kviešu milti,
9) pusotra tējkarote sausais raugs,
10) 175 g rozīnes (man uz pusi ar žāvētām dzērvenēm),
11) pūdercukurs un citrona sula glazūras veidošanai, cukura rotājumi pārbēršanai.

Pamatprogramma, vidējā garoza. Ja mīklas mīcīšanas laikā liekas, ka nesaveļas smuka bumba, kas atlec no cepšanas tovera malām, tad pieber nedaudz miltus klāt.


Nobaudiet svētku kuliču! Priecīgas Lieldienas!

Komentāri

Irēna teica…
Izskatās tik garšīgs, ka droši vien jau viss ir apēsts:))
Aija Elliņa teica…
Mazs gabaliņš vēl palika! :) Bet aizsūtījām arī tētim 3 gabalus, jo viņš šodien strādā! :)
Inese teica…
tā jau var ar siekalām aizrīties - šitādus gardumus redzot. Labi tomēr, ka es neprotu gatavot, citādi no našķiem un saldēdieniem vien pārtiktu :D
Aija Elliņa teica…
Inese, es jau arī faktiski to negatavoju! :) Diez vai man pietiktu spēka un saprašanas samīcīt tādu daudzumu rauga mīklas un uzraudzēt... Paldies tam, kas izgudroja elektrisko maizes cepamo mašīnu, kas visu izdara pati! :)
Anonīms teica…
Kuličs bija ļoti, ļoti gards, nevar salīdzināt ar veikalā pirkto, paldies par svētkiem!