Atspirdzinošs našķis vasaras priekiem

Meklējot internetā mājas saldējumu receptes, kurās nebūtu olas, atradu šo ananāsu kokosriekstu saldējumu. Publicēts šeit.

Vakar tieši mums par prieku Rimi bija nopērkami akcijas ananāsi. Nopirkām, pamēģinājām. Ļoti gardi!

Vajadzēs-

1) veselu ananāsu,

2) sulu no 3 laimiem (mums sula no viena citrona),

3) 175 g pūdercukura,

4) 200 g kokosriekstu piena,

5) kanēli pēc garšas.

DARA TĀ

Notīra ananāsu, sagriež gabalos un sasmalcina blenderī (mans blenderis ''nesaprata'' ko tādu, nācās samalt virtuves kombainā ar gaļas naža palīdzību). Sajauc ar laimu sulu, pūdercukuru un kokosriekstu pienu. Receptē minēts, ka jāievieto saldētavā vismaz uz 3 stundām. Mūsu saldējums pavadīja saldētavā visu nakti. Sasalis bija kārtīgi! Bet ar saldējuma karotes palīdzību, skrāpējām to ārā un ēdām! :)

Manuprāt, ideāls vasaras našķis!