Jauna ēra, brāļi un saldējums

Šī nedēļa ir paskrējusi trakā ātrumā un notikumu virpulī. Pēc ilgiem laikiem esmu joņojusi apkārt, skatoties plānotājā- kur un cikos man jābūt... 

Kristianam bērnu dārzā ceturtdien būs  izlaidums. Man ir tāda sajūta, ka noslēdzas ne tikai kāda tūkstošgade, ēra, šķiet, ka sākas jauns laikmets... Nekas vairs nebūs kā agrāk! Tik daudz dažādu emociju, grūti pat formulēt vārdos. 

Mūsu bērnu dārzā ir interesanta tradīcija. Lielie bērni, kam būs izlaidums, vienu nakti pavada bērnu dārzā. Jā, jā, guļ pa nakti bērnu dārzā. Viņiem ir kopīgas darīšanas, kopīgas atmiņas- meklē pagrabā apslēpto mantu, skatās diapozitīvus ar bildēm no kopīgajiem piedzīvojumiem vairāku bērnu dārza gadu garumā, laiž gaisā laternas, apzīmē novēlējumu burciņas  (lai kas tas arī būtu) :). Zinu tikai vienu, ka šo pasākumu viņi gaida teju no tās dienas, kad par to pirmo reizi uzzina. 

Vakarā, kad jāiet gulēt, tad tik saprotam, ka joki mazi. Rihards guļ gultā un sirsnīgi raud: ''Gribu Kristianu. Nevarēšu bez Kristiana gulēt!''... Brāļi ir bijuši šķirti tikai vienu nedēļu, kad mēs ar Rihardu atradāmies bērnu slimnīcā. Neskatoties uz gada un 9 mēnešu starpību, man dažreiz šķiet, ka viņi ir kā nedalāmi dvīņi. To labi apstiprina arī šis gadījums. Taisni nedaudz bail sametās no tādas lielas pieķeršanās...  

Kaut kā gandrīz nedaudz skumji palika... 

Bet labāk uztaisiet saldējumu, kā nekā brīvdienas tuvojas! Re, mēs uztaisījām un atzinām par ļoti gardu. 

Recepte no tikko iznākušās Hemenga Vjāsa veģetāro ēdienu pavārgrāmatiņas.

Grāmatā šis ir mango saldējums, es izmantoju atkausētas  zemenes (jāsteidz notiesāt, cerams, ka drīz būs jaunas!) 

Vajadzēs- 

1) 1 glāzi zemenes (mango vai citus augļus),

2) 1 kārbu  kondensētā piena ar cukuru,

3) 2 l saldā krējuma,

4) 2 ēd.kar. rožūdens (var, protams, izlaist šo sastāvdaļu).

Es taisu no 500 ml saldā krējuma attiecīgi samazinot arī pārējo sastāvdaļu daudzumu. 

Daru tā-

Ar mikseri 4-5 minūtes kuļu zemenes, kondensēto pienu un saldo krējumu. 

Pievienoju rožūdeni. Lieku saldējumu noslēgtā traukā un receptē teikts- pārkaisa ar sasmalcinātām pistācijām. Mēs iztikām bez tām. Minēts, ka trauku uz nakti liek saldētavā. Es noturēju kādas stundas 7-8. 

Labu apetīti!

Priecīgas un mierīgas brīvās dienas! Kristians rīt dejos Salaspils pilsētas svētkos, man rīt nodarbība Otrā elpā... vai es teicu, ka darbīgā nedēļa jau beigusies? :)))))))