pirmdiena, 2014. gada 27. janvāris

Kā mēs taisījām pilngraudu makaronus


Tieši tādi- kūpoši un svaigi tie mums sanāca. Pirmais mēģinājums. Bez makaronu mašīnas piedalīšanās. Ar maizes cepamās mašīnas dalību mīklas taisīšanā. Uzjaucām mīklu, izrullējām ļoti plānu un sagriezām lentītēs. Likām verdošā ūdenī un vārījām. 

Iedvesmu smēlāmies šeit

Jārēķinās, ka šie makaroni ir gatavi ļoti ātri. Kamēr vārīju ūdeni un makaronus, uz pannā sakarsētas eļļas uzbēru dārzeņus (nu kādi nu kuram ir, man- saldētā pirktā paciņa + zaļie zirnīši no saldētavas u.c.). Pasautēju, pieberu garšvielas, pieleju kādu malku piena vai dabiskā jogurta (krējuma, saldā krējuma?). Daļu dārzeņu sablendēju, bet nedaudz. Lieku  visu kopā traukā, tur arī klāt jau gatavos makaronus, samaisu. Pārkaisu ar kādu rīvētu cieto sieru. 

Labu apetīti! 




4 komentāri:

Irēna teica...

Skaista krāsa! :)

Aija Elliņa teica...

Pilngraudu milti un paprikas pulveris pie vainas, domāju, ka būs sarkani, sanāca brūni :)

Anonīms teica...

vai Aijuk, pilnai laimei tev vēl vajadzēja paštaisitus makaronus, žetons tev par to, laimigā gimene

Laura teica...

skaista eshana sanakusi gimenei :)