Kokosriekstu našķis
Ja garšo kokosrieksti un negribas parasto salikumu- milti, cukurs, olas...
Vajadzēs-
1) 400 gr kokosriekstu skaidiņu,
2) 400 gr kokosriekstu piena (viens iepakojums),
3) nedaudz cukura (dažas ēdamkarotes?),
4) melno vai balto šokolādi (var arī bez tās).
Daru tā-
Bļodā lieku daļu kokosriekstu skaidiņu, daļu no tām samaļu kafijas dzirnaviņās, jo gribu viendabīgāku pamatmasu, visu sajaucu (nu labi- bērni sajauc!) :).
Pievienoju kokosriekstu pienu, cukuru (pēc izjūtām, ne pārāk daudz).
Maisu, līdz izveidojas lipīga masa. Veidoju vēlamā lieluma bumbiņas.
Darba gaitā cenšamies visu neapēst!
Izveidotās bumbiņas lieku ledusskapī, lai sacietē. Ja ir vēlēšanās, kausējam šokolādi un apviļājam tajās kokosriekstu bumbiņas. Atkal liekam ledusskapī, lai sacietē! Gatavs!
Ātri, vegāni, bez cepšanas, garšīgi!
Lai lietus nenobaida!
Komentāri
RitaGri, es ik pa laikam gatavoju ko tādu, ko lietoju tikai es- nekāda vaina! :) Bet šos bērni ēda.