Nesanāca maize? Varbūt sanāks pankūkas!

Šodien smagi izgāzos labi iecerētā mēģinājumā uzcept Maizi ar griķiem un klijām. Vai nu mīkla bija par mitru (mīklas bumba lipa pie krāsns formiņas malām), vai arī nevajadzēja aizstāt receptē minētās ātri vārāmās griķu pārslas ar griķu miltiem. Lai nu kā, malas maizītei bija labas, bet vidiņš pajēls. Garša ļoti laba. Tā kā mans mājdzīvnieks maizi neēd, tad nācās vien pārstrādāt to pankūkās. Un tās sanāca pat ļoti brīnišķīgas!

Nogriezu lielu gabalu maizes, nedaudz sadrupināju un aplēju ar pienu. Tikai tik, lai maizīte būtu aplieta un mitra. Kad izmirka, tad ar dakšiņu vēl sasmalcināju. Pieliku divas olas un vienu ēdamkaroti miltu, jo mīkla likās par šķidru. Ēdām ar upeņu džemu.

Toties pāris dienas atpakaļ cepu Kukurūzas maizi un tā sanāca ļoti laba!

Turpinu mācīties!